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Coifa para churrasqueira

Coifas para churrasqueiras

A Lima&Lins é especializada em coifas para churrasqueiras.

Alguns acreditam que, para fazer um churrasco, só é necessário carne, espeto, lenha, um buraco no chão ou uma pilha de tijolos e um cuidadoso assador; de fato, isso serve para quem mora no interior. Mas, quem mora na cidade, precisa de estrutura diferenciada, que possa garantir que o churrasco se torne um momento agradável para a família e amigos. Pensando nisso, seguem algumas dicas importantes e úteis para o planejamento e a construção de uma coifa para churrasqueira, apresentadas aqui pela empresa Lima e Lins.

Coifas para churrasqueiras

A escolha do local varia muito conforme o gosto do cliente e do espaço onde será instalada a coifa para churrasqueira. É comum as pessoas construírem suas casas, e só depois lembrarem de fazer a churrasqueira com coifa. Isso, geralmente, acaba causando certos incômodos, como deixar os convidados defumados, devido a incidência de vento no local, onde rajadas muito fortes podem jogar a fumaça para o local errado, dificultar o controle do fogo e consumir muito carvão. Se o local receber sol todo o dia, vai aquecer demais.

Coifas para churrasqueiras

A comodidade dos donos é outro item, e construir a a coifa para churrasqueira próxima à cozinha, facilita o serviço, pois não é agradável ficar o tempo todo buscando utensílios ou mantimentos na casa. Se for afastado, o melhor é montar outra pequena cozinha.

Para famílias pequenas, a coifa para churrasqueira pode ser construída na varanda, mas se o churrasco tiver sempre vários participantes, para evitar confusões na casa, a opção certa é construir num local afastado, mas, sempre lembrando de incorporar as demais áreas de lazer e, também, prever sanitário.

Churrasqueiros com coifa normalmente não gostam de disputar espaço com outras pessoas, portanto é necessário projetar um ambiente amplo, com equipamentos adequados e eficientes.

Coifas para churrasqueiras

Com o local do projeto definido, para as coifas para churrasqueiras, o próximo passo é estudar o terreno e fundações a serem executadas. Caso a obra seja nos pavimentos superiores, calcular estrutura adequada, de forma que suporte o peso do material.

Não existe fórmula exata para a construção de coifas para churrasqueiras, mas, algumas regras que devem ser respeitadas. Assim como todos os dimensionamentos devem ter adequada proporcionalidade, levando em conta as medidas dos acessórios nas coifas para churrasqueiras (grelhas, bifeiras, churrasqueira com coifa em aço inox rotativa...).

Coifas para churrasqueiras

A largura interna das coifas para churrasqueiras serão determinadas pela quantidade de espetos que o cliente deseja, somada ao tamanho da bifeira e outros equipamentos adicionais. E a profundidade interna fica entre 45 a 60 cm (ver desenho)

A boca da churrasqueira deve estar a, aproximadamente, 1,1 m de altura, do piso (levar em conta a altura do assador). A altura entre a boca e o fundo da churrasqueira (caixa de fogo) fica em torno de 35 a 40 cm. Dimensão ideal para aproveitar a brasa. Maior profundidade gera perda de calor rapidamente e, consequentemente, demora para assar o alimento; além de gastar mais carvão.

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Trabalhamos com profissionais altamente qualificados para coifas para churrasqueiras, conte com a Lima&Lins em coifas para churrasqueiras.

A laje de fundo da caixa de fogo (de concreto) tem que ter espaço para dilatação de 1 cm, para não causar fissuras na parede de alvenaria. Também há a possibilidade de ser feita separadamente, em uma forma, com 1 cm a menos em cada lado, e depois, encaixar no espaço deixado.

As paredes laterais da caixa de fogo e a laje de fundo devem ser revestidas com tijolos refratários com argamassa refratária. Lembrar de colocar manta de lã de vidro entre os materiais, isso também vai evitar rachaduras. Na parede traseira, colocar os tijolos refratários "deitados", para permitir o apoio do sistema giratório, que será instalado depois. Não utilizar plaquetas refratárias pelo fato de descolarem facilmente das paredes.

Coifas para churrasqueiras

Um depósito de cinzas pode ser construído na base da caixa de fogo. Este deve apresentar superfícies lisas convergindo para a abertura de limpeza. Geralmente não é feito; e a retirada das cinzas é feita pela abertura frontal com auxílio de uma pazinha.

Nossas coifas para churrasqueiras, podem também ser feitas sob medidas, além de valorizar sua decoração tem uma função e praticidade em sua churrasqueira.



Espaço Gourmet

Lâmpadas são fixadas acima do nível da boca da churrasqueira, na parte frontal, por dentro, esta colocação impede que a lâmpada fique entre a fumaça e refletindo nos olhos. O índice de reprodução da cor, do churrasco, deve ser bom; e fluorescentes costumam distorcer o tom certo da cor do alimento, portanto não podem ser usadas. O valor de lux para visualizar a preparação de alimentos é de 1600 lux. Lembrar de fazer instalação elétrica com cabos de silicone resistentes a temperatura e, também, deixar um ponto para energia pra churrasqueira rotativa (consultar fabricante).

Espaço Gourmet

Fabricamos coifa para churrasqueira residencial, área de lazer e espaço gourmet. Modelos parede, centro e uruguaia.

Conte com nossa experiência de mais de 30 anos no mercado de coifas para churrasqueira residencial e industrial. Nossa principal especialidade são coifas sob medida para projetos industriais personalizados.

Somos especializados nos materiais; aço inoxidável, pintura eletrostática e chapa galvanizada conforme o gosto dos nossos clientes.

Se você procura por coifas de churrasqueiras, faça um orçamento sem compromisso na Lima &Lins. Você encontrará o que procura em coifas para churrasqueiras.

Também trabalhamos com churrasqueira, forno, fogão a lenha e lareira de alvenaria.



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Entre em contato com a nossa empresa especializada em coifas para churrasqueiras e tenha a certeza que contratou a melhor empresa em coifas para churrasqueiras.




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